Πέμπτη 28 Μαΐου 2009

Μακαρονόπιτα με πέννες

Υλικά:
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- 500 γρ. πέννες
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος
- 300 γρ. τυρί γκούντα
- 300γρ. τυρί έμενταλ
- 300γρ. ζαμπόν
- 1 αυγό
- αλάτι – πιπέρι
- βούτυρο γάλακτος
Τρόπος Παρασκευής:
Βράζουμε τις πέννες, σουρώνουμε και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, τα τυριά και ανακατεύουμε.
Βγάζουμε το μείγμα απο την φωτιά και προσθέτουμε τα αλλαντικά.
Βουτυρώνουμε το ταψί μας, στρώνουμε 3 φύλλα στον πάτο του, ρίχνουμε το μείγμα.
Στρώνουμε άλλα 3 φύλλα απο πάνω.
Βουτυρώνουμε και αλείφουμε με ένα αυγό.
Ψήνουμε για 15΄ στους 250 βαθμούς.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου