Πέμπτη 28 Μαΐου 2009

Μπομπότα με γιαούρτι

Υλικά:
- 3 αυγά
- 1 κούπα γιαούρτι
- 1 κούπα γάλα
- 1 κούπα αραβοσιτέλαιο
- 1 1/2 κούπα αλεύρι κανονικό
- 1 1/2 κούπα αλεύρι καλαμποκίσιο
- 3 κουταλάκια μπέικιν
- 250 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη
- λίγο αλάτι
- ελάχιστη σόδα διαλυμένη σε λίγο λεμόνι


Τρόπος Παρασκευής:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα βάζουμε σε ταψί καλά αλειμμένο με λάδι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 200°.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου